PLANETE INTERIM de Landivisiau recrute un BOULANGER H/F en Agroalimentaire.
Poste à pourvoir immédiatement sur PLOUDANIEL. Longue mission en intérim.
Vos missions principales seront les suivantes :
– Préparation des pâtes à l’aide d’installation de type pétrins,
– Conduite de lignes de production mécanisées et automatisées.
Pour réaliser ces missions vous devrez réaliser les tâches ci-dessous :
– Approvisionnement des Matières Premières et emballages,
– Réaliser les pesées des ingrédients et suivre la traçabilité des lots,
– Réaliser l’ensemble des contrôles qualité prévus dans les procédures,
– Remplir l’ensemble des documents de production de manière rigoureuse,
– Assurer le démarrage et le réglage des lignes afin d’obtenir un produit fini de qualité et respectant les fiches techniques internes,
– Assurer le nettoyage des installations.
Rémunération : 13.30€ B/Heure.
Horaires de journée ou 2×8 sur 5 jours / Repos le Week-End et jours fériés.
Profil recherché :
Autonome sur votre poste de travail vous ferez partie d’une équipe de 5 personnes pour faire fonctionner l’ensemble de la ligne.
Une bonne connaissance et maîtrise des règles d’hygiène est essentielle.
